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Amazonas conquista ouro e bronze no concurso internacional de queijo “Mondial Du Framage Tours 2025”

A competição, que ocorreu em Paris, na França, contou com a participação de três queijarias amazonenses
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Dia do Pão de Queijo: chef dá dicas para inovar na receita

Para celebrar essa data com sabor e praticidade, o chef Bruno Muller, especialista em alimentos congelados e que tem o pão de queijo como um dos principais itens do seu portfólio
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Queijo do Brasil fica entre os 12 melhores do mundo em torneio francês

Ao todo, país levou 81 medalhas no Mundial de Queijos de Tours
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Reconhecimento internacional de queijo produzido em Parintins motiva pecuaristas e técnicos do Idam

Leiteria funciona de maneira independente, hoje, e foi assistida por técnicos do Idam no início das suas atividades
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Chef Bruno Muller, da Natan Congelados dá dicas de recheio para incrementar o tradicional pão de queijo

O chef Bruno Muller preparou algumas dicas de recheio para o pão de queijo que prometem fazer sucesso
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Queijo de búfala é atração gastronômica de Marajó

Dois tipos de queijo são produzidos na ilha: o queijo manteiga e o creme
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Queijo Coalho: aprenda deliciosa receita com esta iguaria

Culinária perfeita para servir como petisco no happy hour
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